豚肉の香り焼き

400kcal　調理時間４０分
素材（２人分）
豚ロース厚切り肉 2枚（200ｇ）
下味
醤油 大さじ１と1/2
酒 大さじ1/2
みりん 大さじ1
七味唐辛子 小さじ1/4
いり白ごま 大さじ1/2
青じそ ３枚
おろし大根 ３ｃｍ分
大根の桜漬け 少々
サラダ油 大さじ2/1
作り方
１
豚肉に下味をつける。
２
白ごまをいり、青じそをせん切りにする。
３
フライパンで豚肉を両面焼く。
４
表になるほうにAを散らして火を止める。
下ろし大根と桜漬けを添えて器に盛る。

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